こんにちは('ω')



今治オフィスです。




気が付けばもう7月！



雨続きで湿気もひどく



蒸し暑さにバテてしまいそうです( ﾟДﾟ)









さて、去年に続き



愛媛県内でも夏祭りの中止が続々と発表されておりますね(><)




夏の風物詩の大きな花火



これがまた見れる夏がはやくやってくるように



今は願うばかりです<m(__)m>





そうそう！



夏祭りといえば屋台



代表的な食べ物のひとつに「かき氷」があると思います。



イチゴ、メロン、レモン、ブルーハワイ・・・



カラフルな色が並んで



子供時代はどれにしようか選ぶのが楽しみでした。




この定番フレーバーのシロップたち




実は「味付け」が全て一緒なのはご存じですか！？




シロップの香料（匂い）と色味（着色料）によって

嗅覚と視覚による味覚の補正があり、




同じ味付けでもそれぞれのフルーツ感を錯覚して感じる




らしいです(/・ω・)/





今年の夏は屋台のかき氷には



なかなかお目にかかれそうにないですし、



お子さんのいるご家庭などでは



自宅で作ってみるも楽しいかもしれませんね♪