こんにちは

 

 

今治オフィスの津田です

 

 

 

 

この間、地元のモールをぷらぷらしていたら…

 

 

 

 

 

見つけてしましました

 

 

 

 

 

Limoncello

（リモンチェッロ）

 

 

 

 

南イタリアのカプリ島、ソレント、アマルフィ

などの産地が有名なレモンのリキュールです

 

 

前から飲みたいと思いつつも

うっかり買いそびれていたため

 

今回見つけれて良かったです

 

 

しかもわりと財布にやさしいお値段

嬉しい(笑)

（むしろ現地のお土産屋さんの方が髙いかも？）

 

 

 

食事の後に飲むのが一般的だそうですが

 

 

 

飲み方としては…

 

炭酸・白ワイン・スプマンテ（発砲ワイン）

などで割って飲むのがいいみたいですね

 

 

 

あとはやっぱりストレートで

 

 

「冷凍庫」でキンキンに冷やして

ショットグラスに注いだものをクイッと飲むのが

本場の飲み方らしいです

 

 

（「冷凍庫」なのがポイント）

現地の人に聞いたから間違いない…はず(笑)

 

 

 

濃い料理の食後など

さっぱりと楽しめそうなので

これから楽しみです