みなさんこんにちは、ミサワホーム四国高知支店の村田です(^▽^)/


11月もそろそろ終わり12月に入ろうとしています。12月といえばクリスマス！！


アメリカでは七面鳥がクリスマスに食べられているそうです。しかしなぜ七面鳥を


食べるようになったのでしょう？


古くから北・中央アメリカに生息していた七面鳥。


アメリカの先住民の食料であったことはもちろん、アメリカに移住してきた人たちも飢

えをしのぐために捕らえたり

先住民に分けてもらったりして命をつないだそうです。


なので七面鳥料理は「感謝」の現れであるとされ、クリスマスだけでなく感謝祭や


お祝い事の食卓に並べられることがアメリカの文化として根付いています。


ただ日本では七面鳥は高価で一般の方には流行ることがなかったとか。


そして、外国人の方が七面鳥の代わりに目を付けたのがケンタッキーだったそうです。


そこからケンタッキーは大幅に売り上げを上げるようになりました。


昔の文化を大事にしつつ新しい変化にも対応できるそんな人間になれることが


これからの時代には必要な事なのかもなぁと思える話でした(o^―^o)