こんにちは。
松山の沖です。
12月半ば過ぎましたが、
皆様お変わりございませんか?
今日はオーナー様から頂いた、珍しいモノをご紹介したいと思います。
それは・・・
[ショウガ]!? (。´・ω・)?
いいえ!!!
[菊芋]です!!!
もしかしたら・・・ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
健康食品として、じわじわと人気が出ている品物です!
[菊芋]はデンプンをあまり含まないため、お芋でありながらカロリーがジャガイモの半分以下のカロリーしかない!!!
またたくさんのカリウムが含まれているので、高血圧に効果がある!!!
主成分『イヌリン』は『天然のインスリン』と言われる水溶性の食物繊維で、糖質の吸収を抑える働きを持っている!!!
なるほど・・・オーナー様がすごくオススメしてくるのがわかりました♪ (*'ω'*)
頂いた[菊芋]はきんぴらにして食べました。
味はショウガの味ではなく(当たり前!?)ごぼうに近い感じがして美味しかったです。
オーナー様訪問では、私もお得情報が教えて貰い有難いです(^^♪